Investigadores americanos verificaram que uma dieta rica em ômega 3 – presentes em alguns peixes, marisco e frutas secas, por exemplo – pode auxiliar o controle e a prevenção da periodontite, uma doença inflamatória que atinge os tecidos de suporte do dente, a gengiva, o osso e os ligamentos do dente.
Os tratamentos disponíveis para essa doença consistem no combate à infecção bacteriana. “O tratamento tradicional da doença periodontal tem envolvido principalmente a limpeza dentária e, eventualmente, a associação com antibióticos. Portanto, a terapia dietética, se for eficaz, pode ser mais um método barato e seguro para a sua prevenção e tratamento”, é a opinião de Asghar Naqvi, um dos autores do estudo realizado na Universidade de Harvard.
Além disso, o investigador destaca que “diante das evidências da ação do ômega 3 nas doenças inflamatórias crônicas - como no caso das doenças periodontais, é possível que a sua ingestão para o tratamento da periodontite tenha o benefício acrescido de prevenir outras doenças crônicas associadas a inflamações”.
Neste estudo estiveram envolvidos nove mil adultos que foram submetidos a exames bucais durante o período desse levantamento. Além disso, responderam aos questionários sobre os seus hábitos alimentares e outros fatores como o estilo de vida e história familiar.
Depois de cruzarem os dados, os investigadores verificaram que “o consumo de ômega 3 estava inversamente relacionado com a periodontite na população norte-americana”. Do total de participantes, oito por cento tinham esta doença. No entanto, a análise dos dados mostrou que “havia uma redução de aproximadamente 20% na prevalência da doença entre aqueles que comiam mais alimentos ricos em ômega 3”.
Elizabeth Krall Kaye, da Universidade de Harvard, reconhece que "a conclusão mais importante é que mesmo pequenas quantidades ômega 3 podem ser benéficas para as gengivas. Trata-se de níveis que podem ser obtidos em alimentos com alto teor destes ácidos, sem ser necessário recorrer a suplementos".
Apesar dos resultados positivos, a especialista alertou para a necessidade de mais investigação e de estudos que acompanhem os pacientes e avaliem os efeitos que o ômega 3 possa surtir na evolução da doença periodontal.
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